狗狗可以吃亚麻籽油吗?
可以,但没必要 首先说一下亚麻籽是什么吧~
什么是亚麻籽?
亚麻籽(linseed)是亚麻科的植物亚麻的种籽,原产于中东地区,在中国也有种植,因主要产油部位在于种子而得名“亚麻子”。
常见的亚麻籽有绿、黄、褐三种颜色,绿色的未成熟,黄色的含油量高,褐色的由于光照不足含有较低量的油脂,食用口感上褐色亚麻籽也更胜一筹~ 市面上常见亚麻籽分为生食和熟食两种,生吃的亚麻籽保留了天然的营养成分,而熟的亚麻籽经过高温处理后营养损失比较多;另外因为其特有的香味,生的亚麻籽容易吸引昆虫等天敌,因此生吃需要考虑虫害的风险。
什么人可以吃亚麻籽呢?
1.减肥人群 在欧美国家,亚麻籽被视为一种安全的减肥食品。亚麻籽中含有大量可溶性纤维(膳食纤维),摄入后可延缓葡萄糖的吸收,并抑制食欲,帮助减少脂肪囤积[5]。亚麻籽中的α-亚麻酸可在体内转化成DHA/EPA,这些不饱和脂肪酸能抑制胆固醇合成,从而降低低密度脂蛋白(LDL)水平[6]。
2.便秘患者 一方面,亚麻籽中丰富的膳食纤维能够刺激肠道蠕动,帮助缓解或预防便秘;另一方面,亚麻籽中的木酚素类物质可促进前列腺素的合成,后者具有促肠胃运动及改善肠道微环境的作用[7][8]。
3.三高人群 中国居民膳食指南推荐每天摄入300g蔬菜(其中深色蔬菜占一半以上),亚麻籽中富含的多酚类化合物(包括木酚素、黄酮类和花青素等)具有抗氧化作用,并且对糖尿病、心脑血管疾病具有潜在的治疗效果[9][10][11]。
4.儿童发育期 学龄前是儿童生长发育的关键阶段,补充足够的DHA有助于促进大脑发育;同时亚麻籽中不饱和脂酸的组成与母乳相似,且更容易被吸收,所以也是补充DHA的良好来源之一 [11]。
在正常剂量范围内使用,亚麻籽是一种相当安全的食物。不过如果食用量过多,可能会影响铁和维生素B12的吸收哦。
目前,还没有关于亚麻籽致敏性的研究报道,但过敏体质的朋友还是谨慎为好!