鸡血狗狗能吃吗？
我们一般说的吃狗就是狗肉，其实严格来说应该叫犬肉（因为狗是犬科动物），至于什么叫做犬肉呢？ 东汉许慎《说文解字》曰“犬肉，狗肉也”；唐代贾公彦《周礼·天官·内宰》疏曰“谓犬去其肠胃及五脏，全者谓之犬，已析割为脔，而微熟者谓之犬羹”;明代李时珍《本草纲目·兽二·犬》云：“凡犬之有肉有骨，有肉而无骨者，有骨而无肉者……其肉可烹可炙者，谓之中川之狗，又可剁碎与米作饭者，谓之犬羹。”由上可知古人吃的狗肉应该是现在所说的中型犬或小型犬，像藏獒、金毛等这种大型的犬类是不吃的。 而我们现在通常所吃的狗肉其实是来源于一种非常小的狗种——土狗。土狗即中华田园犬，体型大多在2~3公斤左右，属于中小型犬。
那么为什么现在的狗都吃的是中小型的土狗呢？原来在古时人们都是将狗作为看家护院之用，所以一般都是以体形小，灵活且忠诚度高的中小型犬为主。而且古代人对于饮食的要求并不是特别高，只要把狗杀掉洗净后煮熟即可食用了。而现在人们除了满足温饱以外还需要更高的追求，于是人们便开始研究起烹调之法来，这样一来对狗肉的品质就有了相当高的要求，首先狗的品种要好的（比如德国牧羊犬），其次还要宰杀得当，并且一定要经过长时间的炖煮才能上桌。因此现在市面上所售卖的大多还是来自国外的大型犬种的狗肉以及经过精细处理的狗肉。
从上面的介绍我们可以看出：1.以前我们吃的狗大多是小型犬，而现在大多数人都改吃土狗（中华田园犬）的原因是由于古代时人们饲养的多为看家护院的狗用，而如今多数人的家里并不需要一只大狗来看门，于是人们便养起了中小型的中华田园犬；2.古代的狗都是生啖熟食，而今的人们则更愿意接受熟食，特别是已经加工过且制作精美的狗肉，这就造成了现在市面上的多为外来的巨型犬种的狗肉和精制狗肉的情况出现！