狗狗为什么不可以吃肉?
这个问题的答案,要追溯到石器时代。 我们的祖先在石器时代开始驯养狗的时候(大约四万年前),就与现在的宠物犬完全不同了。那时候的狗是一种肉食动物,它们主要的食物是猎物,也就是其他的小动物或者大型动物的肉类。
后来人类学会种植农作物后,逐渐发展出畜牧业和渔业,才慢慢有了如今“肉蛋奶”这样的荤菜。但直到几千年以前,肉类对于大部分人来说仍然是奢侈品。 除了人以外,当时所有哺乳类的食物结构都是偏素的,以植物性食物为主。因为植物性食物的消化率远小于肉类,对食草动物而言难以获得充足的蛋白,所以它们需要不断地吃进去食物再去消化,然后产生能量供给运动或生长。而肉类蛋白质含量很高,一旦食用过量就容易导致消化不良,出现腹泻、呕吐等急性胃肠道反应。
人类虽然已经可以制作熟肉并食用,但是肉类的蛋白质在烹饪过程中很容易变质,如果一次性吃得过多就会增加消化道负担,甚至造成死亡。这一点可以在现代野生动物身上找到印证。 比如熊家族里的棕熊、马熊和黑熊,都以素食为主,即使吃了肉类也会在肠道里发酵,产生有毒物质,最后被排出体外。
而杂食动物的胃肠道里含有大量的细菌,这些细菌可以帮助分解难以消化的植物成分,但是肉类中的蛋白质经过细菌作用也很难被完全消化吸收。同时由于细菌的作用,肉类会腐败变臭,只有通过不断的咀嚼和吞咽来补充能量。 所以从消化系统适应性的角度来看,狗作为混食动物,本来就不同于人类和其他纯食草木的动物,它其实和我们吃的肉类食物是一类。如果给它吃肉,它也能消化得了。