吃狗脑子有什么坏处？
1、由于狗脑含有高浓度的钾，过量食用可能引起人体钾超标。 正常成年人体内含钾总量约为350mmol左右，细胞间隙的钾只有2mmoL，在细胞内可储存约800~1000mmoL。血清中钾浓度通常为3.5～5.5mmol/L（平均4.5mmol/L）。饮食中的钾来源于食物中无机钾和有机钾，其中90%以上的钾存在于蛋白质之中，摄入后与食物蛋白一起被消化液分解，释放出来的钾进入血液。
正常人吃进体内的钾大多数随尿液排出。机体对钾的需要取决于身体的功能和消耗情况，一般不需要特别补充。 然而当身体出现腹泻、呕吐等情况时，钾会随体液流失较多，此时需要适当补钾。而对于健身爱好者，在补充碳水化合物后也可能出现短暂性缺钾，因此补钾也是必须的。不过只要平时注意膳食平衡，少吃高盐食物，基本不会出现缺钾的情况；即便是运动造成暂时性低钾，也可以在进食富含钾元素的食物后得到缓解。
2、部分人对动物内脏并不青睐，一是觉得腥味较重，二是因为担心有寄生虫等微生物污染而吃了伤身。其实，经过正确加工处理的动物内脏营养含量很高且安全度也高，对健康也有诸多好处。如猪血中含有蛋白质17％，脂肪0.7％以及丰富的卵磷脂和胆碱，对人体有益；猪肚中含有蛋白质高达20 percent，还含有人体所需的维生素A、B族维生素，钙和磷等微量元素；羊肝中含有丰富的蛋白质、铁、锌等多种营养物质，被称为“强壮剂”，适量进食可以补充营养。但需强调的是，不论哪种内脏食材，都建议彻底煮熟煮透后再进食，以防寄生虫等致病微生物入侵引起肠道不适乃至中毒反应。