法国斗牛怎么比赛？
题主想学习打法国斗牛，最好先了解几个名词： Foie gras ：这个词翻译成中文是“鹅肝”意思。不过这里说的不是吃的鹅肝，而是鸡、鸭等家禽的肝脏。因为动物肝脏中含有非常丰富的蛋白质和脂肪，是训练狗狗咬力的最佳道具之一。（关于如何引导狗子进行训练请看专栏文章）
Touche ：翻译成中文是“触”的意思，在法斗比赛中，裁判会通过用手给犬刺激，让它们去追咬。这个单词也是很多法斗训导师和狗杂志经常用到的词语。
Chien de traqueur ：直译的中文意思是“追踪猎犬”，这个词在法语世界是指一种特殊的工作犬——搜爆犬。由于工作性质，这些狗狗需要非常忠诚地跟随并在主人发出指令后，立即扑向可疑的爆炸物。
Canine Force Recherche (CFR) ：这是一个政府注册机构，主要职责是培养搜爆犬及相关人员。这些受过专业培训的小家伙能识别500~700种不同气味的炸弹，并且拥有高达95%的正确查找率。（真·神探狗！）
好了，知道这几个词以后，我们来看一场法国斗牛的表演或者比赛吧～ 其实要理解法国斗牛到底是怎么玩的，最好的办法就是观看一个由专业人士讲解的比赛或演出。
我在YouTube上找到这样一个视频（附链接），来自一位叫Rémy 的法国专家。他既是一位专业的驯兽师，又是一名成功的商业演员，拥有自己的动物园和动物表演团。在他的视频中，可以通过双语（英法和中英）文字字幕了解到更多关于法国斗牛的知识（如怎样挑选一只适合的训练犬，如何对宠物进行性格测试等等有意思的内容）。
在视频播放的同时，网页左侧还可以看到一些相关词汇的解释。对于英语非母语的人来讲，边看边学简直再好不过了～ 至于这只可爱的法国斗牛犬（即视频里的小宝贝）的名字，你知道为什么它叫“路易斯”吗？ 来，上答案～ 因为刚出生没多久它就失去了母亲，所以它“L’a puisé dans les bras de Louis”，意思就是说，Louis把Louise抱在怀里喂它。于是它的名字就成了Louis. 好吧，我编不下去了……其实就因为它是一只小公举呀～ 所以，当看到它舔手指的时候请不要惊讶，这是母性爆棚的表现喔～