自制狗粮鸡肉干怎么做的?

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鸡胸肉洗净,最好用流动水泡1小时去血水。放上姜片,料酒,少许蜂蜜或者白糖,胡椒粉,少量盐入味,喜欢的话还可以撒上一些披萨草,或巴旦木碎、南瓜蓉等。

入蒸锅蒸15分钟左右。

蒸好后晾凉,放入铺了油纸或者油布的烤盘上。烤箱150度预热5分钟,放入中层,先上下火30分钟。然后120度转上火,再继续30分钟。中途如果觉得还没干透,或者上色慢的话,可以再继续延长时间。注意观察,以免烤糊。做好的鸡肉干要密封冷藏保存。

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