金毛的唾液能清毒么?
相传金毛犬的唾液可以杀菌消毒,这是真的吗?如果真的,那是由于什么成分导致呢?其它很多犬的唾液没有这个效果吗?
回答这个提问,可以得出几个结论:
第一,狗的嘴里并不干净,并不比人的嘴里细菌少。
第二,确实有研究发现,狗的嘴里确实有一种物质,可以抑制细菌的生长,甚至消灭一部分细菌,而这种物质在人的嘴里是检测不到的。这个物质后来被命名为加迪纳尔淋巴细胞毒素(CanineGardnerellaLymphocytotoxin,缩写是CGLT )。
第三,虽然有这种可以杀死细菌的物质存在,但是利用这种特性来治疗伤口的设想还是不靠谱的,所以舔舐伤口还是算了吧。
狗嘴里的CGLT来源于其中的一种杆菌:加迪纳尔杆菌(Gardnerella),这种细菌是一种广泛存在的腐生菌,可以存在于人的口腔、肠道、生殖系统,但是不会轻易致病,可以理解成是条件致病菌。而在狗的嘴里这种细菌有一定比例的正常携带率,平均在20%左右,在狗的其他脏器比如肠道里,这种细菌同样可能存在。而这种细菌能够分泌一种具有细胞毒性作用的蛋白质,也就是CGLT。
目前的研究发现,CGLT确实可以具有杀伤一些病毒和细菌的作用。1984 年有研究发现金毛寻回犬(CGoldenRetriever)、杜宾犬(DGermanShepherdDog)的唾液可以抑制大肠杆菌和肺炎球菌的生长。后续在金毛寻回犬、杜宾犬、柯基犬(WelshCorgi)、比特犬(GiantshorthairedAmericanPitBullTerrier)的唾液中都发现存在这种物质。这种物质具有耐酸性、耐热性,并且可以在中性以及弱碱性环境下稳定存在,但是不能耐受强碱和强氧化剂环境,比如在氨水、双氧水等环境里这种物质的活性会迅速丧失。
CGLT确实是一个有趣的生物学发现,但是不能据此就让狗狗帮助我们治疗伤口,至少目前有研究发现存在很多矛盾的结果。比方说对伤口有多种细菌感染的模型动物,用狗唾液处理和不用狗唾液处理的细菌含量没有差别。比方说研究发现狗的唾液促进伤口愈合的能力,和狗本身的年龄、体重、性别、是否阉割以及食物种类、喂食量没有关系,但是和是否训练过有关系,如果经过一定训练,促进愈合的能力会更强,这就更吊人胃口了。